广州市槠鑫化工有限公司的主营产品。干酪素,四氯化碳,精一级干酪素原包装,二氯甲烷,三氯甲烷,保险粉,环己酮,MMA,DMF。广州槠鑫化工有限公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。

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干酪素化学特征
通常是指由牛乳腺分泌的多种(约20种)磷蛋白(phosphoproteins)的混合物。存在于牛奶或干酪(cheese)中,是等电点为pH4.6的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙;磷酸三钙或两者的复合物形式存在,构造极为复杂,直到现在没有完全确定的分子式,分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%,约占牛奶蛋白质的80%。纯干酪素为白色;无味;无臭的粒状固体。相对密度约1.26。不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分,浸于水中,则迅速膨胀,但料子并不结合。

酪朊酸钠又称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠盐,干酪素钠,精一级干酪素现货,是以鲜奶为原料,用酸性凝结法将牛奶中含量约2.5%的酪蛋白提纯,再经碱性钠反应制成,现货供应干酪素 工业级精一级,食品级,品牌:新疆 产品规格:25kg.
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